L'ARDOISE

NOS BURGERS
 

Le Bernard

Pain artisanal, bœuf haché frais, cheddar affiné, tomates, salade Iceberg, oignons rouges, Pickles, sauce Ketchup revisitée.

Le Jean-Claude

Pain artisanal, bœuf haché frais, raclette au lait cru, poitrine fumée, oignons caramélisés, sauce cocktail maison.

Le Lambert

Pain artisanal, bœuf haché frais, fourme d'Ambert, poitrine fumée, oignons caramélisés, sauce Barbecue maison

Le Maïté

Pain artisanal, bœuf haché frais, Comté 18 mois, poêlée de champignons de Paris en persillade, sauce aïoli maison.

Le Juste

Pain artisanal, poulet mariné (Huile d'olive, ail, gingembre, cumin, curry, paprika), tomates, salade Iceberg, oignons rouges, sauce blanche maison.

Le Basile

Pain artisanal, bœuf haché frais, parmesan affiné, roquette, tomates confites, réduction de vinaigre balsamique, sauce pesto maison. 

LE BAGEL DU MOMENT
 

Le Salomon

Pain artisanal, saumon fumé, fromage frais à la ciboulette, concombres, oignons rouges, roquette.

NOS ACCOMPAGNEMENTS 

Les frites Maison

Pommes de terre locales, découpées chaque matin et cuites dans 2 bains de cuisson.

Le Coleslaw Maison

Carottes et chou blanc rappés, mayonnaise maison et persil frais

DESSERTS MAISON
 

Panna cotta

Panna cotta aux gousses de vanille, coulis de fruits rouges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Douceurs

Cookies aux pépites de chocolat de notre artisan boulanger.

NOS FORMULES

Burger seul 8,00€

Burger // Frites ou coleslaw maison 9,00€

Burger // Frites ou coleslaw maison // Boisson 10,00€

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​© par Greg et Mélisa Hariot. Tous droits réservés. Réalisation Studiocarteblancheparis.com